湖北秭归：橙皮深加工 助果农增收

在中国脐橙之乡湖北省宜昌市秭归县，当地食品加工企业选用优质鲜橙果皮，创新采用物理去苦、低温慢煮、精准控糖、橙皮护色等现代化加工工艺，精制出糖渍橙皮丁，应用于烘焙、餐饮等多领域产品矩阵的生产，通过资源高效利用与价值提升，推动果农增收、企业发展，助力乡村全面振兴。雷勇摄