槐花情结

在我农村老家院子的前方，有一片不大的槐树林。这片林子承载着我无尽的回忆：是我少年时肆意玩耍的天堂，成年时牵挂故土的情思，退休后安放心灵的归宿。而在所有记忆里，最刻骨铭心的，便是槐花盛放的时节。

初夏时节，蝉鸣阵阵，蛙声连片，村头处处皆是夏日生机，槐树也迎来了一年中最美的光景。碧绿的枝叶缝隙间，悄悄冒出一串串娇嫩的白花，一嘟噜、一簇簇缀满枝头，错落点缀在林间。满树洁白繁花掩映在墨绿枝叶之间，随风轻轻晃动，好似夜幕里点点繁星；清甜的花香随风漫溢，笼罩了整座村庄。

那个年代物资匮乏，槐花是唾手可得的天然食材，更是家家户户餐桌上常见的口粮，采摘槐花的活儿，自然而然落到了我们这群小伙伴身上。彼时年少，我们无心欣赏林间美景，眼里只有满树繁花，一心只顾着采摘。大家都争先恐后，不敢有丝毫懈怠，若是动作稍慢，低处触手可及的槐花便会被摘尽，只能硬着头皮往更高的树梢攀爬。我们每个人脖子上挂着布书包，手里握着长柄镰刀，稳稳坐在粗壮的树杈上，挑选还未完全绽放的鲜嫩花穗，用镰刀轻轻钩过枝头，麻利地捋下槐花。松手之后，柔韧的树枝便又弹回原处，完好无损。采摘之余，我们总忍不住先尝为快，抓一把清甜鲜嫩的花蕾塞进嘴里，入口清凉，满口甘甜。

彼时乡人不懂什么营养成分，采摘槐花，只为一口鲜香，更为填饱肚子。槐花最家常的做法便是槐花谷垒。我满载而归的槐花，母亲会用清水反复淘洗干净，放入盆中，均匀撒上面粉，充分搅拌，让每一朵槐花都裹满薄薄一层面粉，结成小巧的面球，随后放入笼屉蒸熟，朴素又美味的槐花谷垒便做好了。家境稍好的人家，会蒸熟后再放油翻炒增香，可我家向来只是清蒸，出锅后拌上葱花、食盐与香醋，便是一家人一顿简简单单的正餐。粗茶淡饭，在那时却吃出了世间最好的滋味。

后来，我离开故土的槐树林，远赴城里求学；再后来，我考入药科学院，就读中药学专业，在书本里读懂了槐花更深层的价值；毕业后，我带着所学的药学知识，进入药厂参加工作。至此，儿时眼中可供观赏、充饥饱腹的槐花，课本里记载的中药材槐花，生产线上加工成原料的槐花，三者在我心中融为一体，我终于对它有了完整且透彻的认知。

槐花不仅是纯天然的美味食材，更是一味良药，性味寒凉，可凉血止血、清肝泻火，临床常用于痔疮出血、肠风便血等病症，自古便被历代医家奉为凉血止血的要药，是名副其实药食同源的珍品，兼具极高的营养价值与药用价值。

所有关于槐花、关于童年的细碎回忆，始终都笼罩在浓密幽深的槐荫之下。年少居乡，我食槐花以果腹；求学之时，我研槐花之药性；入职药厂，我制槐花以成药。从品尝、研学到加工，我见证了槐花从田间野花，到餐桌美食、再到药用原料的完整蜕变。我本就偏爱槐花，半生与它相伴，早已结下难解的情缘。往后每一年槐花盛开之际，无论工作多么繁忙，无论心底是怀念童年，还是贪恋这份独有的鲜香，即便无法回乡、无缘再见故土那片槐林，我也一定会抽空去往城外，寻一处槐树驻足漫步，轻摘几朵槐花放入口中，回味旧日时光，重温槐树下的童年往事。岁岁年年，从未间断。

退休后，我终于有大把时光，日日与槐花相伴。每年盛夏，我都会回到老家小住一段时日，院前的槐树林，再度成为我闲居消遣的一方净土。四十余载光阴流转，当年纤细的小树苗，早已长成参天古木，物是人非，可岁岁如期而至的槐香、终年浓密的绿荫，始终未曾改变。层层叠叠的槐叶遮天蔽日，将澄澈的蓝天严严实实地掩藏其中，整片槐林静谧清幽，自成一方安宁天地。

只是心中难免生出一丝怅然：再也不见孩童攀树摘花的身影，再也没有少年响在枝杈间的欢声笑语。正所谓 “庭前老树挂果丰，不见当年偷果童”，千百年前古人面对旧景生出的物是人非之叹，如今我感同身受。如今乡村物质生活日渐富足，世人早已无需采摘槐花充饥，槐树愈发枝繁叶茂，繁花满枝，却再也没有人争抢采摘。

我不知道自己始终执念于槐花，是贪恋童年纯粹的味道，还是多年职业养成的本能习惯。时至今日，我依旧深爱槐花，眷恋这一缕缕清浅槐香。只是年岁渐长，我早已没有了年少攀树的气力，便将镰刀绑在长竹竿上，踩着梯子，缓缓钩下花枝，慢慢采摘鲜嫩槐花，细细端详，静静回望漫漫半生。我现摘现尝，日日变换菜式，精心烹制一桌槐花宴：槐花谷垒、槐花不烂子、槐花炒鸡蛋、槐花炖土鸡、槐花拌汤…… 一口口吃下的是乡土滋味，温暖的是岁岁乡愁。

南宋诗人范成大曾写道：“借与门前磐石坐，柳阴亭午正风凉”；杨万里亦有言：“山村富贵无人享，一路春风野菜香”。此刻的我，坐拥槐荫清风，独享山野清欢，既拥有正午树荫下的满目清凉，也拥有春日野菜般质朴鲜香。清风涤荡心绪，花香温润心田，万般思绪自在舒展，所有温柔与安然，都永远定格在这片故土槐林之中。

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